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合コンで使えるネタ話題

近年一年中手に入るようになった果実たち、身近にあるのにそれほどよく知らない果物たち。美味しく食べるだけではなく、果物のマメ知識をもとに合コンのお酒の席では会話のネタのひとつに何気なく食されていた果物に意識を向けてみましょう。

パイナップル

現在ではパイナップルといえば誰もが果物のほうを思い浮かべますが、もともとPINE(松)のAPPLE(果実)で松笠(松ぼっくり)のことを指す言葉でした。
パイナップルのデザートや生パイナップルサワーなどのお酒を飲んでいる人がいたら

「○○さん、また生パイナップルサワー飲むのですか?」
「好きなので…」
「あんまり飲み過ぎると口が荒れてしましますよ!」

少し驚かせてしまいましょう。 パイナップルにはブロメラインというタンパク質分解酵素が含まれており、肉などのタンパク質を分解し柔らかくする効果があります。さらに若い果実には多くの酸に加え針状の結晶になったシュウ酸カルシウムが含まれ口内を荒らしてしまうのです。食べ過ぎには注意が必要です。

レモン

こちらもお酒との組み合わせや揚げもので定番のように登場する果物ですが、果物というよりも調味料というニュアンスが強く、好んで食べられることはあまりないものです。 ただしこの果実の香りにはさまざまな効果が期待できます。

「レモンサワーに付いている輪切りのレモン、いらないならください」
「何に使うのですか?」
「レモンの香りは記憶力を高めるらしいので、みなさんのことを覚えておけるようにかじろうと思って…」

脳の海馬の働きを活性化させる働きは実証済み、お酒に酔って記憶が全部無くなってしまう前に一緒に飲んだ人のことを覚えておける…かもしれません。 活性化したままだと疲れてしまうのでレモンの香りの後はリラックスすることもお忘れなく。

「今日は疲れたな…」
「疲れにはクエン酸がいいらしいですよ、レモンでも食べますか!」
「レモンだけはちょっと・・・せめて、他の料理の付け合わせでなら・・・」
「すみません!レモンください!」

クエン酸のクエンとはレモンの別名「枸櫞(クエン)」から来ています。梅干しなどにも含まれ、疲労回復の効果を持ち日頃のストレスで疲れ切った体を回復させてくれます。活性化したままだと疲れてしまうのでレモンの香りの後はリラックスすることもお忘れなく。

リンゴ

禁断の果実とまで噂されるとても身近でありふれた果物ですが、実はバラ科であったりトルコが発祥だと言われていたりと意外と知られていない知識を秘めている果実といえます。

「今日はお疲れ様です。なに飲まれますか?」
「サイダーでも飲もうかな」
「あれ?お酒は召し上がらないですか?」
「飲むよ、シードルを。」

有名なリンゴのお酒、シードルさらにその中でも有名なものは「カルヴァドス」と呼ばれます。このシードル、イギリス、スウェーデンなどでは「サイダー」と呼ばれておりさらに北米ではサイダー(炭酸が入ったリンゴのお酒)→ノンアルコールサイダー(炭酸が入ったリンゴのジュース)→サイダー(炭酸が入ったリンゴのジュース)と変化していきました。
日本で炭酸飲料のことをサイダーというのはここからきています。

モモ

ジュースにお茶にお菓子にお酒に缶詰に、どのように加工してもおいしい果物であるモモも季節がくるとあらゆる飲食店でデザートになります。
果実が柔らかいため傷みやすく、日持ちしないイメージの強い桃ですが、

「今週はなんだか踏んだり蹴ったりだった、お祓いでもしてもらおうかな」
「そうですね、自分もなんです。ピーチフィズ二つ!」
「ずいぶん甘いもの飲むね」
「にっくき厄を厄払いしてやりましょう!あ、あと、桃のパフェも!」

その昔、桃には災厄を祓う力があると言われてきました。三月三日の桃の節句はその桃の加護を受けて女児が健やかに育つように、という意味を込めて行う行事です。桃太郎は桃から生まれた男の子が災厄である鬼を退治するという民話。古事記では投げつけられた桃の力で鬼女を撃退するという逸話まであるのです。
日頃の疲れや嫌なこと、災厄全部桃の力で払ってみると少しは気分が変わるかもしれません。

カリン

生の果実をお目にかかることは全くと言っていいほど無いですが、喉飴や果実酒、蜂蜜漬けなどの加工されたカリンはその名前をよく聞くようになりました。 中国では「杏一益、梨二益、カリン百益」と言われるほど多くの効能を持った万能の果実です。

「なんか、風邪ひいたみたいだから、早く帰ろうかな」
「大丈夫ですよ、これ飲んでおけば。」
「お酒とか本当にダメだと思う、お腹の調子も悪いし、体だるいし…」
「それは本当に危ないですね、帰宅してカリン酒でも飲んでください。」

風邪、咳止め作用は喉飴や風邪薬などの幅広い応用がすでに一般化しており、カリンと言えばという代表的な効能でもあります。 カリンに含まれているリンゴ酸、クエン酸などの有機酸。これらが乳酸という疲労物質を代謝分解するため、疲労回復に作用します。 カリンに含まれる水溶性食物繊維のペクチン、これが腸内にて善玉菌を増やして老廃物や有害物質を便と一緒に体外に排泄させる作用があります。 整腸作用と共に肌荒れなどにも効果が期待できる、「百益の果実」なのです。

果物たちの意外な力

私たちの身の回りにはお酒やおつまみになっている果物がたくさんあり、それぞれが突出した効果を持っています。果物の意外な力を知っておくだけで食するときの会話が楽しいものになります。

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